fraise - Lili et ses ptits plats

fraise

14 juin 2014

Le Fraisier de Lili - nouvelle présentation

Pour la fête des Mères de l'année dernière, j'avais réalisé un Fraisier, pour 2014 voici mon fraisier en version individuelle. je vous redonne la recette, cela vous fera 5 ou 6 fraisiers selon la taille de vos cercles. Pour le sirop : - 120 ml d'eau -...

Posté par liliclem55 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, génoise, pâte d'amande, Fraisier

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16 mai 2013

La tarte aux fraises ultra-gourmande de Lili

En pleine saison des fraises, à la maison, on les déguste essentiellement en tarte, après une simple tarte (pâte sablée/crème pâtissière) mon cher mari, mon 1er goûteur m'a suggéré une version plus gourmande comme on en trouve en Belgique... Il me dit...

Posté par liliclem55 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, mascarpone, fraise, pâte sablée, chantilly

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17 avril 2012

"Fraises à la mousse de rhubarbe sur un sablé de spéculoos"

On a souvent tendance à n'utiliser la rhubarbe qu'en tarte, en ce début de Printemps, je vous propose un dessert frais, gourmand, et sucré ! Composé d'une mousse à la rhubarbe, d'un sablé aux spéculoos et de fraises. Pour 6 desserts : ¤ 500 gr de fraises...

Posté par liliclem55 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, dessert, speculoos, fraise, rhubarbe, cercle, compote

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23 mai 2011

Verrine à la fraise et sa compotée de rhubarbe

Un p'tit air printanier sucré et haut en couleurs qui rafraîchira les petits et les grands ! Ingrédients : ¤ 4/5 bâtonnets de rhubarbe ¤ sucre/miel pour la compote ¤ des cigarettes russes ou autre biscuits que vous trouverez dans vos placards pour le...

Posté par liliclem55 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, rhubarbe, verrine, chantilly

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13 avril 2011

Trio rouge passion

Une envie de fraises ???? tiens tiens bizarre !! Je vous présente aujourd'hui 3 petites douceurs sucrées pleines de fraîcheur ! Ce trio est composé : ¤ d'un aspic de fraises et framboises ¤ d'une panna cotta fraises et framboises ¤ d'un mille-feuille...

Posté par liliclem55 à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mille-feuille, fraise, chantilly, framboises, aspic, concours, panna cotta

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11 mars 2011

Charlotte aux fraises et biscuits roses

Voici ma charlotte aux fraises que j'ai réalisé pour la fête des grands-mères dimanche dernier, tout le monde s'est régalé. C'est un dessert très léger et frais. Ingrédients : - 1 paquet de biscuits roses de 275 gr - 1 barquette de fraises de 250 gr -...

Posté par liliclem55 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fêtes, fraise, chantilly, biscuits roses, charlotte

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16 avril 2010

Tarte aux Fraises

Quelques jours après l'atelier cuisine, j'ai décidé de tester la tarte sablée mais avec une crème pâtissière. Il en est de même pour la dégustation, vous pouvez sans problème préparer votre tarte à l'avance, elle n'en sera que meilleure le lendemain voire...

Posté par liliclem55 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, tarte, sucré, fraise, pâte sablée

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