framboises - Lili et ses ptits plats

framboises

25 juillet 2014

"Whoopies girly goût framboises"

En attendant de vous montrer mes derniers macarons, je vous propose ses cousines : les whoopies ! j'avais déjà fait au chocolat avec ganache chocolat blanc, cette fois une touche plus féminine. Pour les whoopies : ¤ 100 gr de beurre mou ¤ 125 gr de sucre...

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Tags: mascarpone, framboises, whoopies

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24 juillet 2014

"Gâteau d'anniversaire Homer Simpson"

Un gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon neveu, Hugo, fan des Simpsons ! Le gâteau est composé d'une base en biscuit cuillère, d'une mousse chocolat blanc et d'une mousse framboise. Pour la déco, j'ai choisi des fingers chocolat blanc pour le contour...

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Tags: mousse, chocolat blanc, framboises, pâte à sucre, génoise, Simpson, Homer

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23 juillet 2014

Tarte citron framboises meringuée

On continue dans le sucré avec une petite touche d'acidulé. Des fruits de saison : le citron et la framboise avec une touche de gourmandise supplémentaire : de la meringue ! Elle est donc composée d'une pâte sablée, d'une crème de citron, d'une petite...

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Tags: citron, tarte, meringue, pâte sablée, framboises

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27 juillet 2013

"Verrine LiliMelba"

Des verrines pour vous rafraîchir un peu, qui est partant ? C'est un exemple de verrine que je réalise vite fait avec ce que je trouve dans mes placards et mon frigo ! Ici en version revisité de la pêche Melba : Elle est composée d'une base de spéculoos...

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Tags: sucré, speculoos, verrine, chantilly, framboises, pêches, crème

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27 février 2013

Panna cotta mangues framboises et chocolats maison !

Voici le dessert réalisée pour la St-Valentin ! Ok je m'y prends un peu tard pour la partager avec vous, mais on peut en manger toute l'année !! C'est si simple à faire, et mon mari en raffole ! J'avais en plus réalisé de jolis petits chocolats en forme...

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Tags: chocolat, fromage, mangue, framboises, panna cotta

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5 février 2013

Entremet "Girly Chic"

Je prends seulement le temps de vous faire partager l'entremet que j'ai réalisé pour mon anniversaire (Noël). Il est composé d'une base de biscuit rose, d'une mousse de champagne et d'une mousse framboise. 2 innovations dans cet entremet, le biscuit rose...

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Tags: mousse, fêtes, meringues, framboises, biscuits roses, champagne

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9 mai 2012

La dame blanche aux framboises

Pour le dessert de Pâques, et pour satisfaire tout le monde, j'ai aussi réalisé ce dessert à l'apparence plus féminine, plus girly! au goût plus fruité, en terminant par une note plus gourmande, puisqu'on y trouve également du chocolat blanc ! Ca vous...

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Tags: fêtes, mascarpone, meringues, chocolat blanc, framboises, pâques, génoise

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24 février 2012

Entremet Coco Girly Framboises

Voici un entremet réalisée pour une soirée "filles" d'où son petit nom ! Il est composé d'un fondant au chocolat et d'une mousse noix de coco, chocolat blanc, framboises. Je vous laisse le découvrir avant de passer à la recette ! Pour les fondants au...

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Tags: chocolat, anniversaire, fêtes, entremet, meringues, chantilly, framboises, décoration chocolat

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20 janvier 2012

Galette des Rois aux framboises et pépites de chocolat

On a tout le mois de janvier pour manger des galettes non ? Avant de déguster les crêpes de la chandeleur et les beignets de mardi-gras, je vous propose une autre recette de galette. Cette fois, j'ai voulu ajouter une petite note fruitée ! Il vous faudra...

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Tags: chocolat, fruits, fêtes, galette des rois, framboises, pépites

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6 janvier 2012

Bûche framboise chocolat

Voilà la bûche réalisée pour le réveillon du 31 : Elle est réalisée avec : ¤ une génoise nature ¤ une mousse légère aux framboises et mascarpone ¤ des oeufs Kinder (schokobons) Pour le décor: ¤du chocolat blanc / des framboises et de la chantilly Commencer...

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Tags: chocolat, mousse, fruits, fêtes, bûche, chantilly, framboises

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