pommes de terre - Lili et ses ptits plats

pommes de terre

22 mai 2013

Pommes de terre rissolées accompagnées d'un steak et d'une sauce roquefort"

Bonjour à tous, En ce jour maussade, j'ai eu envie d'un bon ptit plat qui réchauffe le coeur, faute d'avoir le soleil pour nous réchauffer !! Alors mettons les calories de côté et enfilons nos tabliers! Pour 2 personnes : ¤ des pommes de terre rissolées...

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Tags: pommes de terre, viande, sauce, salade, pignons de pain, roquefort

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20 mars 2012

Filet mignon au curry

C'est vrai que je vous fais partager davantage de sucré que de salé, alors aujourd'hui je vous propose du salé avec mon filet mignon au curry ! Je l'ai servi avec des pommes de terres persillées et un risotto aux aubergines bio. Il vous faudra : ¤ 1 filet...

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Tags: pommes de terre, risotto, filet mignon, curry, crème, risotto bio

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8 janvier 2012

Cuisse de canard et ses pommes de terre rissolées

Un peu de canard, on en mange pas souvent, c'est pourtant si bon et si tendre. Pour 2 personnes : Commencer par découper vos pommes de terre en cubes, et les faire rissoler dans de l'huile d'olive sur feu doux. Saupoudrer de sel, poivre, persil et laisser...

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Tags: pommes de terre, sauce, canard

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8 novembre 2011

Pommes de terre farcies au potimarron

Une variante d'une recette avec du potimarron, si ce n'était pas aussi dur à épelucher, j'en ferai plus souvent, alors si quelqu'un a une astuce ! je suis preneuse ! Ingrédients : (pour un plat à gratin) ¤ une dizaine de pommes de terre ¤ 1 potimarron...

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Tags: fromage, légumes, pommes de terre, potimarron

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18 juillet 2011

Tomates farcies

Un classique mais qu'il fait bon de cuisiner par tous les temps ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de tomates farcies, quand j'étais petite, je n'en étais pas trop fan, aujourd'hui j'en raffole ! Pour un plat pour 6 personnes : - 6 belles tomates...

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Tags: légumes, pommes de terre, tomates

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3 mars 2011

Tarte au thon

Pas d'idées pour le repas du soir, voici une recette de tarte salée vite fait, si vous aimez le thon bien sûr ! Il vous faudra : - 1 rouleau de pâte à tarte - de la moutarde - 1 barquette de pommes de terre vapeur déjà cuites - 1 boîte de tomates pelées...

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Tags: pommes de terre, tomates, tarte salé, thon

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20 janvier 2011

Mont d'Or au four

L'hiver revient ! alors aujourd'hui, une petite variante de la raclette, je vous propose un Mont d'Or, accompagné de pommes de terre et de saucisses de Strasbourg, un plat consistant mais bienvenu quand on a besoin d'un peu de chaleur ! Pour 2 personnes...

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Tags: fromage, pommes de terre

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4 septembre 2010

Râpés de pommes de terre au chèvre et jambon cru

J'ai déjà acheté en supermarché des "rosti" de pommes de terre, je me suis toujours dis, ça il faudra que j'essaie ! et bien c'est chose faite ! Ingrédients : ¤ 1 kg de pommes de terre ¤ 2 oeufs ¤ 1 gros oignon ¤ du gruyère râpé ¤ farine ¤ persil ¤ 1...

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Tags: chèvre, pommes de terre

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26 avril 2010

Hachis parmentier en mini cocotte

Un ptit hachis en mini cocotte ! Une recette simple qui convient à toute la famille. Pour la purée : ¤ 1kg de pomme de terre ¤ 30 cl de lait ¤ 2 cuillère à soupe de crème ¤ sel Pour le hachis : ¤ 1 oignon ¤ 1 échalote ¤ 500 gr de viande hachée ¤ sel poivre...

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Tags: pommes de terre, purée

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